Natriumcyclamaat van voedingskwaliteit is een hoge{0}}intensieve, niet-voedzame zoetstof die wordt geleverd als een wit kristallijn poeder voor voedseladditieven en zoetstoffen waar het gebruik ervan wettelijk is toegestaan.
Natriumcyclamaat is ook bekend als natriumcyclohexylsulfamaat en heeft CAS-nummer . 139-05-9.. In de Europese Unie worden cyclaamzuur en de natrium- en calciumzouten ervan geïdentificeerd onder voedseladditiefnummer E952.
Belangrijkste productkenmerken
Zoetstof met hoge-intensiteit:Biedt een hoge zoetheidsintensiteit in vergelijking met sucrose en wordt doorgaans beoordeeld als onderdeel van een multi-zoetstofsysteem in plaats van als een op zichzelf staand ingrediënt.
Wit kristallijn poeder:Commercieel product geleverd in kristallijne poedervorm. Fysieke parameters worden vóór verzending strikt getest op basis van de specificaties.
Wateroplosbaarheid:Zeer oplosbaar in water, wat een efficiënte opname in waterige formuleringen en vloeibare zoetstofmengsels ondersteunt.
Geschikt voor het mengen van zoetstoffen:Werkt synergetisch met andere toegestane zoetstoffen met weinig-calorieën om beoogde smaakprofielen en kostenefficiëntie te bereiken.
Specificatie-Gecontroleerde helling:De kwaliteit wordt strikt gecontroleerd op het gebied van analyse, identificatie, vocht, gespecificeerde onzuiverheden en sporenelementen onder gestandaardiseerde analytische methoden.
Bulk industriële levering:Verpakt voor distributeurs van voedselingrediënten, fabrikanten van zoetstoffen en industriële voedselproducenten die regelmatige productievolumes nodig hebben.
Technische specificaties
Commerciële specificaties komen overeen met de standaard regelgevingskaders voor levensmiddelenadditieven (bijv. USP, FCC, EP, E952).
|
Parameter |
Specificatielimiet |
|
Productnaam |
Natriumcyclamaat |
|
Chemische naam |
Natriumcyclohexylsulfamaat |
|
CAS-nr. |
139-05-9 |
|
EU-voedseladditief nr. |
E952 |
|
Verschijning |
Wit kristallijn poeder |
|
Analyse (droge basis) |
98.5% – 101.0% |
|
Identificatie |
Voldoet aan de norm (IR / Natriumtest) |
|
Verlies bij drogen |
Minder dan of gelijk aan 1,0% |
|
Cyclohexylamine (onzuiverheid) |
Minder dan of gelijk aan 10 ppm |
|
Dicyclohexylamine (onzuiverheid) |
Minder dan of gelijk aan 1 ppm |
|
Zware metalen (als Pb) |
Minder dan of gelijk aan 10 ppm |
|
Arseen (As) |
Minder dan of gelijk aan 1 ppm |
|
pH (10% oplossing) |
5.5 – 7.5 |
|
Kwaliteitscertificeringen |
ISO 9001, ISO 22000 (HACCP), Kosjer, Halal |
Belangrijkste evaluatiecriteria voor aanbestedingen
Bij het kwalificeren van een leverancier moeten inkoop- en kwaliteitsborgingsteams het volgende evalueren:
- Batch-tot-batch-consistentie- en zuiverheidsprofielen
- Controlelimieten voor specifieke onzuiverheden (bijv. Cyclohexylamine)
- Voorbeeld-tot-bulkprestatieconsistentie
- Volledige traceerbaarheid van de partij en geldig analysecertificaat (COA)
- Integriteit van de verpakking en bescherming tegen vocht
- Naleving van documentatie (veiligheidsinformatiebladen, allergeen-/GMO-verklaringen)
Toepassingen en afstemming van regelgeving
Zoetstofmengsels:Gebruikt als functioneel onderdeel in multi-zoetstofsysteemformuleringen.
Tabel-Topzoetstoffen:Verwerkt in vloeibare, poeder- of tafelzoetstoffen-tablets.
Gereduceerde-suikerformuleringen:Toegepast in voedselformuleringen met -minder of lage- calorieën, waar toegestaan.
Zoetwaren & Dranken:Gebruikt in toegestane zoetwaren- en drankcategorieën binnen de maximaal toegestane niveaus (MPL's).
Productieproces en kwaliteitscontrole
Grondstoffeninspectie:Analytische verificatie van de kwaliteit van het binnenkomende materiaal.
Gecontroleerde synthese en zuivering:Reactiemonitoring gevolgd door zuivering in meerdere- fasen om proces-gerelateerde onzuiverheden te elimineren.
Kristallisatie & Scheiding:Gecontroleerde kristallisatieparameters zorgen voor consistente kristalgrootte en oplossingseigenschappen.
Drogen & zeven:Gecontroleerd thermisch drogen om een laag vochtgehalte te garanderen, gevolgd door zeven voor een uniforme deeltjesverdeling.
Kwaliteitstesten en vrijgave:Volledige laboratoriumtests op basis van specificatie, batchtoewijzing en verpakking onder voedsel-omgevingen.
Verpakking & Logistiek
Standaard verpakking:Kraftpapieren zakken van 25 kg met PE-binnenvoering; papieren-kunststof composietzakken.
Logistieke opties:Gepalletiseerde zendingen, aangepaste opties voor bulkzakken, bestellen van container-ladingen.
Documentatieondersteuning:COA per batch, technisch gegevensblad (TDS), veiligheidsgegevensblad (SDS), land van herkomst, halal-, koosjer- en ISO-certificaten.
Controlelijst voor bulkoffertes
Om een nauwkeurige offerte en specificatieoverzicht te ontvangen, dient u het volgende op te geven:
- Land van bestemming en haven
- Beoogde voedseltoepassingscategorie
- Vereiste specificatienorm (bijv. EP, USP, E952)
- Geschatte bestelhoeveelheid en leveringsschema
- Verpakkings- en documentatievereisten
Veelgestelde vragen
Vraag: Wat is natriumcyclamaat van voedingskwaliteit?
A: Het is een hoog-intensieve, niet-voedzame zoetstof (CAS-nr.. 139-05-9, E952) die wordt geleverd als een wit kristallijn poeder voor toepassingen in levensmiddelenadditieven waar dit wettelijk is toegestaan.
Vraag: Is natriumcyclamaat goedgekeurd voor gebruik in de Verenigde Staten of de EU?
A: Het is verboden voor gebruik in voedingsproducten in de Verenigde Staten. In de Europese Unie is het goedgekeurd onder E952, onderworpen aan strikte beperkingen op de voedselcategorie en maximaal toegestane niveaus.
Vraag: Welke kritische onzuiverheden worden in bulk natriumcyclamaat getest?
A: De belangrijkste gecontroleerde onzuiverheden zijn onder meer cyclohexylamine (doorgaans minder dan of gelijk aan 10 ppm) en dicyclohexylamine (doorgaans minder dan of gelijk aan 1 ppm), naast zware metalen en arseen.
Vraag: Welke standaardverpakkingsopties zijn beschikbaar voor bulkbestellingen?
A: De standaardlevering is verpakt in meer-papierzakken van 25 kg met polyethyleen binnenvoering, beschikbaar op pallets voor zee- of luchtvracht.
Vraag: Welke documenten zijn inbegrepen voor de kwalificatie van leveranciers en importgoedkeuring?
A: Een standaard kwalificatiepakket omvat het Analysecertificaat (COA), het Technisch Gegevensblad (TDS), het Veiligheidsgegevensblad (SDS), ISO/HACCP-certificaten, Halal/Kosher-certificaten en oorsprongsverklaringen.
Populaire tags: food grade natriumcyclamaat bulk, China food grade natriumcyclamaat bulkfabrikanten, leveranciers, fabriek